説明

原料芋に「種子島ゴールド」を使用しています。
種子島紫から進化した「種子島ゴールド」は、通常の種子島紫よりも糖度が高くアントシニアンも豊富です。種子島でも生産量が少ない貴重な芋です。
●この「種子島ゴールド」を白麹で醸しました。
フルーティーな香りに、上品な甘みを感じる爽やかな味わいです。後口はスッキリして女性や焼酎初心者でも抵抗なく飲める焼酎だと思います。
●水割りもいいですが、ロックが一押しです。