説明

久耀は、屋久島深層天然地下水「甲山水」使用して、かめ壷で仕込まれています。

九州の最南端､鹿児島県佐多岬の南方約43kmの洋上にある種子島は､温暖な亜熱帯性気候で南国の植物が繁る緑豊かな島です｡ 今から三百年前の1698年､琉球王朝から送られた｢カライモ(さつまいも)｣の栽培に日本で初めて成功したのがこの種子島です。種子島は､気候･風土に恵まれ､良質のさつまいもの産地として知られています｡種子島酒造では､数ある品種の中でも特に澱粉質が多く､甘みがあるといわれている｢白センガン｣､種子島の安納地区だけで栽培されている､日本で最も甘くておいしい｢さつま安納｣､そして近年薬膳芋として人気の高い｢種子島紫｣､これらを主原料に､伝統技法のかめ壷仕込みで各種の芋焼酎を製造致しております｡それぞれの持つ､独特の風味とのどごしをご堪能ください｡