説明

「瀞とろ」は、大隅半島中央部に広がる照葉樹林に湧く水を仕込水に大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を黒麹で醸しています。
そして原酒を甕壺で貯蔵して仕上げました。
低温でゆっくりと醗酵させているので　芋の甘味を感じるコクのある味わいに仕上がっています。香りは意外と軽めでバランスも良いです。