焼酎における「黒麹ブームの火付け役」 となったのが黒伊佐錦です。 鹿児島県伊佐市の豊かな自然や、厳選さ れた原料で造り上げ一切割水を行わな い原酒は、奥深さの中にある濃醇な味わ いや、まろやかなコクと甘みをお楽しみ いただける逸品です。